45년 영업을 마치며 공개한 레스토랑의 화이트소스 레시피
인터넷에서 본 사진 두 장을 보다가 음식과 함께 레시피까지 남겨둔 기록이 눈에 들어왔습니다. 한쪽에는 플래터 형태로 담긴 음식이 있고, 다른 쪽에는 함께 곁들일 수 있는 화이트 소스 레시피가 적혀 있습니다. 음식 사진만 남긴 것이 아니라 소스를 만드는 방법까지 공개했다는 점이 인상적이었습니다. 음식은 사진으로도 기억할 수 있지만, 레시…
인터넷에서 본 사진 두 장을 보다가 음식과 함께 레시피까지 남겨둔 기록이 눈에 들어왔습니다. 한쪽에는 플래터 형태로 담긴 음식이 있고, 다른 쪽에는 함께 곁들일 수 있는 화이트 소스 레시피가 적혀 있습니다. 음식 사진만 남긴 것이 아니라 소스를 만드는 방법까지 공개했다는 점이 인상적이었습니다. 음식은 사진으로도 기억할 수 있지만, 레시…
밥 먹다가 김칫국물 한 방울 흘릴 때가 있습니다. 삼겹살 먹다가 기름이 옷에 튀기도 하고요. 출근해서 볼펜 쓰다가 소매에 잉크가 묻는 날도 있습니다. 저는 커피 얼룩이 제일 아깝더라고요. 바쁘게 일하다가 잠깐 쉬면서 마시는 믹스커피 한 잔이 참 좋은데, 한 모금 마시다가 옷에 흘리면 순간 난감합니다. 얼룩이 생겼다고 바로 세탁기에 넣는…
카페에서 노트북을 펴고 작업을 하려는데 인터넷이 안 될 때가 있습니다. 휴대폰 데이터를 켜서 쓰면 되기는 합니다. 그런데 사진을 몇 장 올리거나 영상을 하나 내려받고 나면 데이터가 꽤 빠르게 줄어듭니다. 그래서 밖에서 인터넷을 써야 할 때는 와이파이부터 찾아보게 됩니다. 저도 카페에 가면 자리에 앉자마자 와이파이 목록을 먼저 확인하는 …
블로그를 운영하다 보면 방문자는 있는데 쇼핑커넥트 수익은 기대만큼 나오지 않는 경우가 있습니다. 같은 상품을 소개해도 어떤 글은 클릭이 이어지고, 어떤 글은 검색조차 잘 되지 않기도 합니다. 그래서 처음 시작하는 분들은 무엇부터 바꿔야 할지 고민하게 되죠. 쇼핑커넥트를 시작하는 분들이 많이 궁금해하는 대상, 활용 조건, 수익이 발생하…
다이소 가습기 분무가 갑자기 멈췄다면 대부분 제품 문제가 아니라 관리 문제입니다. 물은 있는데 안 나오고, 흰 가루가 끼고, 냄새까지 난다면 지금 점검이 필요합니다. 지금부터 - 다이소 가습기 관리법에 대해 - 오래 쓰기 위한 판단 기준과 - 사용 중 반드시 알아야 할 내용을 차례대로 알려드립니다. 원인만 정확히 알면 5,000원 가습…
중고차 매물을 보다 보면 “단순교환이라 괜찮습니다”라는 설명을 자주 보게 됩니다. 그런데 무사고 차량이라면서 왜 교환이나 판금 이력이 남아 있는지 헷갈리는 경우가 많습니다. 지금부터 1. 중고차 단순교환의 의미에 대해 2. 무사고 차량을 판단하는 기준과 3. 판금 이력 차량에서 꼭 알아야 할 내용 을 차례대로 알려드리겠습니다. 끝까지 …
부동산을 이미 보유한 고소득 유주택자라면 주택담보대출은 단순한 빚이 아닙니다. 어떻게 유지하고, 어떻게 설계하느냐에 따라 세금 부담이 완전히 달라집니다. 실제 상담을 하다 보면 이런 말을 자주 듣습니다. “대출을 거의 다 갚았는데도 현금이 늘 부족합니다.” “소득은 늘었는데 세금이 너무 많이 나옵니다.” 이유는 간단합니다. 고소득자에게…
혹시 연차수당을 놓치고 있는 건 아닌가요? 많은 직장인이 연차를 쓰지 않았다고 해서 돈을 받지 못한다고 생각하지만, 실제 법적 권리는 다릅니다. 회사에서 시행하는 연차사용촉진제도 때문에 연차수당을 포기하게 만들기도 하지만, 이 제도가 법적 절차를 제대로 지키지 않았다면 반드시 지급받을 수 있습니다. 이 글에서는 연차수당과 연차사용촉진제…
프리랜서, 개인사업자, 1인 크리에이터, 강사, 플랫폼 노동자라면 연말정산이나 종합소득세 신고 시즌마다 반드시 확인하게 되는 서류가 있습니다. 바로 사업소득 원천징수영수증입니다. 그런데 막상 필요할 때 “발급이 안 됩니다.” “거래처에서 안 해줍니다.” “홈택스에도 아무 자료가 없습니다.” 이런 상황을 처음 겪으면 당황부터 앞섭니다. …
1월부터 결혼의 계절이 본격적으로 시작되면서 주변 지인들의 결혼식 축의금에 대한 고민도 깊어집니다. 과거와 달리 물가가 크게 오르며 예식장 식대가 10만 원을 넘는 경우가 많아졌고, 이에 따라 사회적으로 통용되는 축의금 기준도 조금씩 변화하고 있습니다. 축의금은 신랑, 신부를 향한 축하의 마음, 관계의 깊이, 그리고 예절을 보여주는 …
생활비가 빠듯한 가장이라면 한 푼의 장려금도 기다리기만 하다 놓치면 큰 부담이 됩니다. 하지만 많은 분들이 “언제 입금되나요?”라는 단순한 날짜 확인만으로 안심하려다 실제 지급일을 놓치는 경우가 많습니다. 장려금의 입금 날짜 문제는 지급 대상 여부, 심사 상태, 계좌 정보 문제 등 여러 변수가 얽혀 있기 때문입니다. 지금부터 바로 홈택…
투자를 시작하면 누구나 한 번쯤 이런 생각을 합니다. “매달 꾸준히 수익이 들어오는 구조를 만들 수 없을까?” 단기 시세차익은 운과 타이밍의 영향을 많이 받습니다. 반면, 매월 일정한 현금 흐름을 기대하는 투자는 장기적인 관점과 구조적인 전략이 필요합니다. 이런 이유로 최근 많은 투자자들이 ETF를 활용한 글로벌 자산배분 투자에 관심을…