🇸🇦 النسخة العربية (Arabic Version) الكيمباب: أكثر من مجرد لفافة – وجبة كورية شهيرة يجب أن يعرفها كل محب للثقافة الكورية! مرحباً بكل عشاق الثقافة الكورية! هل لاحظت تلك اللفائف الصغيرة من الأرز و الأعشاب البحرية في الدراما الكورية؟ تُعرف باسم كيمباب (김밥) ، وهي أكثر من مجرد وجبة خفيفة بسيطة – إنها جزء من روح الحياة اليومية في كوريا. في هذا المقال، سنتعرّف على الكيمباب، الفرق بينه وبين السوشي، ولماذا يحبه الكوريون كثيراً، وأخيرًا: كيف تصنعه بنفسك! 💡 ما هو الكيمباب؟ كلمة كيمباب تتكوّن من جزأين: كيم (김): الأعشاب البحرية باب (밥): الأرز يُشبه السوشي من حيث الشكل، لكن الطعم والمكونات مختلفان تمامًا. الكيمباب يُحضّر باستخدام أرز متبّل بزيت السمسم والملح ، ويُلف بداخله خضروات مطبوخة، بيض، لحم مطبوخ أو توفو، وليس سمكاً نيئاً . ❓ أكثر 5 أسئلة تُطرح حول الكيمباب: 1. ما الفرق بين الكيمباب والسوشي؟ السوشي يَستخدم أرزًا مخللًا وسمكًا نيئًا. الكيمباب يحتوي على أرز بزيت السمسم ومكونات مطبوخة، ويُؤكل بدون صلصة الصويا أو الوسابي. 2. متى يأكل الكوريون الكيمباب؟ في أي وقت...